Los laxantes naturales son aquellos alimentos que en mayor medida que otros, tienen fuertes propiedades purgantes, y que si se incluye en la dieta, tendrán un efecto beneficioso sobre el organismo y, en particular, sobre la regularidad del intestino.
Veamos paso a paso.
¿Qué significa estar estreñido?
Se considera estreñida una persona que no expulsa heces más de 1 o 2 veces a la semana y/o excreta heces generalmente demasiado duras o demasiado blandas.
Entre los alimentos que más que otros promueven la regularidad intestinal, se encuentran las verduras que aportan un alto contenido en fibras y que actúan sobre el intestino de 2 maneras:
– como recubrimiento, suavizando las paredes intestinales y ayudando a que las heces sean blandas
– aumentando de las contracciones intestinales que favorecen la evacuación
Las verduras y legumbres que contienen más fibra son:
– frijoles azuki
– frijoles secos
– La piel de las verduras
El primer consejo contra el estreñimiento es eliminar los alimentos que la causan, como una dieta equivocada, demasiado pobre o demasiado rica en:
– pobre en líquidos
– baja en fibra
– rica en alimentos fritos y salados
– alta en alimentos grasos
– con fuerte presencia de alimentos difíciles de digerir como carnes rojas y alimentos procesados
Una dieta rica en verduras y fibra vegetal es lo que se necesita si se tienen problemas de estreñimiento , pero lo ideal es combinar una dieta saludable con un poco de movimiento diario, ya que el ejercicio tambipen ayuda a mover el vientre, y despertándolo con el movimiento, se estimulan las paredes intestinales.
Entre las verduras que ayudan a estabilizar el intestino, están los vegetales tanto crudos, ideales en ensaladas, como cocidos incorporados a sopas, guisos y cazuelas.
También las legumbres son una gran ayuda para estimular el peristaltismo intestinal, tanto frescas como secas.
Así que, para restablecer la frecuencia correcta de evacuación y cambiar la alimentación inadecuada por una más saludable y correcta, veamos una lista de los laxantes vegetales capaces de restablecer una función natural del intestino
Las verduras laxantes
Entre los vegetales que actúan mejor que otros contra el estreñimiento, están:
– lechuga o ensalada, tiene una acción emoliente, por eso laxante, sobre el estreñimiento y también una acción depurativa sobre el intestino
– remolacha, debido a la presencia de ácido fólico, manganeso y potasio
– achicoria, tiene propiedades beneficiosas sobre la digestión y por lo tanto también a nivel intestinal, además de ser un diurético natural
– zanahorias, que son ricas en fibra dietética, y también importantes vitaminas como la vitamina A, K, C
– hinojo, es diurético y laxante
– espinaca, son ricas en nutrientes y vitaminas, se puede utilizar para preparar licuados de vegetales
– coles, ideales si se cocinan al vapor, ya que conservan todos los nutrientes
– grelos, estimulante natural ideal para aquellos que sufren de problemas intestinales
Demasiada verdura laxante
Hay que decir, sin embargo, que nunca se debe exagerar, incluso si se trata de alimentos naturales como verduras, porque las verduras laxantes, si se consumen en grandes dosis pueden también vacíar demasiado el intestino, eliminando tanto los residuos, como las sustancias nutritivas importantes para el bienestar y vitalidad.
